Traderul meu local Joe’s a fost întotdeauna popular și aglomerat, dar am fost șocat când, la începutul lunii martie, am văzut o linie șerpuind după colț la câteva minute după deschiderea popularului magazin alimentar. Vecinii mei din New York erau pregătindu-se pentru o potențială oprire la nivel de oraș pentru a încetini răspândirea noului coronavirus și se părea că cea mai mare prioritate era magazinul nostru alimentar preferat. Mai degrabă decât să aștept la rând cu ei, am decis să mă mulțumesc cu produsele la un alt magazin alimentar, mai puțin cântat.
În cele din urmă, totuși, am rămas fără totul, în afară de condimentul Bagel ... și despre alte patru produse ale lui Trader Joe, îmi plac până la încredere. Știam că va trebui să aduc modificări vechii mele metode de călătorii ale lui Trader Joe pentru a le face să merite, așa că am conceput un plan pentru a mă aproviziona cu lucrurile pe care le puteam găsi doar la TJ și nicăieri altundeva ... și acum nu sunt niciodată întorcându-mă din nou la vechiul meu mod de a face cumpărături, dacă pot să mă ajut.
Iată cinci obiceiuri pe care le-am luat în săptămânile de la prima călătorie a traderului Joe din era COVID, pe care intenționez să le păstrez. Beneficiile? Acestea îmi economisesc bani și timp și acordă prioritate produselor de care am nevoie efectiv - deși mă asigur că fac spațiu în lista mea pentru o delicioasă sau două. Hei, despre acesta vorbim despre Trader Joe!
Salvați Fixați-l Vedeți mai multe imagini Credit: Diana Liang
sensul 2 22
Face o listă
O listă de produse alimentare vă va ajuta întotdeauna să economisiți timp și bani, deoarece vă oferă șine de protecție: concentrându-vă pe articolele din care nu sunteți sau pe care aveți cu adevărat nevoie pentru o anumită rețetă, vă puteți aminti ce produse trebuie prioritizate și care sunt doar pentru distracție . (Nu voi spune niciodată că nu ascund o pungă suplimentară de Înotători scandinavi Super Sour în coșul meu dacă îmi permit asta în acea săptămână.) Acolo unde am răsfoit odinioară culoarele traderului Joe pentru produse noi și interesante, merg acum cu un plan - și mi-a economisit atât de mult timp pe termen lung.
ce înseamnă 444 spiritual
Există o mulțime de moduri de a-ți face lista de produse alimentare, dar ceea ce funcționează pentru mine este să mențin un bilanț în aplicația Note a telefonului meu. O scriitoare de la Apartment Therapy chiar își clasifică lista de produse alimentare în funcție de aspectul local al traderului Joe, astfel încât să nu trebuiască să se întoarcă pe anumite culoare. Având în vedere că magazinul meu local a aplicat coridoare unidirecționale și a eliminat punctele de intrare și ieșire, o astfel de gândire înainte m-a ajutat și pe mine.
Cercetează noi produse din timp
Între contul oficial de Instagram al traderului Joe, onoratul brandului Buletin informativ Fearless Flyer , si zeci de conturi de fani dedicat alertării cumpărătorilor cu privire la produsele noi, există o mulțime de modalități de a citi despre cele mai noi produse și cum să le utilizați. Am știut că am analizat conturile Instagram în timp ce așteptam la linia din fața magazinului meu local pentru a mă asigura că nu uit nimic din ce am vrut să fac provizii sau să încerc. Și când am văzut Trader Joe’s List postând că bastonul de bomboane fără gluten al mărcii Joe-Joe’s se întorcea în stoc, au intrat imediat pe lista mea de alimente.
Salvați Fixați-l Vedeți mai multe imagini Credit: Foto: Joe Lingeman / Kitchn; Stilist alimentar: Pearl Jones / Kitchn
Întrebați-vă dacă produsele sunt cu adevărat speciale
Marele paradox al lui Trader Joe este că se pare că puteți obține multe dintre produsele lor doar la magazin - nu se vând prin intermediul unor comercianți cu amănuntul terți și nici nu oferă livrare online. În realitate, multe dintre produse sunt probabil generice versiuni vândute sub eticheta casei, deși Eater notează că unele sunt cu adevărat exclusive pentru TJ’s.
Chiar dacă există probabil alte versiuni ale aceluiași produs în alte magazine, nu puteți nega că este convenabil ca Trader Joe’s să le stocheze pe toate într-un singur loc. De aceea, dau prioritate produselor pe care simt cu adevărat că nu le găsesc nicăieri altundeva. Știu să optez pentru salsa pepita, pentru că pot găsi o salsa de piersică similară la un alt magazin și iau câteva borcane cu chili de ceapă crocante, deoarece magazinul meu local de cumpărături este adesea în afara etalon aur Lao Gan Ma . Acest lucru este dublu pentru mango uscat cu chili: am fost cunoscut pentru a lua cinci pachete la un moment dat, deoarece îmi place foarte mult aroma.
Salvați Fixați-l Vedeți mai multe imaginiCredit: Sarah Crowley
Luați numai alimente care îngheață bine sau care sunt la raft
Deoarece cursele mele Trader Joe sunt acum misiuni de aprovizionare tactică, trebuie să mă asigur că alegerile mele vor dura. Am învățat să mă aprovizionez cu produse stabile la raft și să iau numai articole perisabile despre care știu că vor îngheța bine. (Sfat profesional: marca iubit hummus mediteranean rămâne la fel de cremos după ce a fost înghețat și decongelat, așa că apuc întotdeauna două căzi - una pentru moment și una pentru mai târziu.)
care este numărul lui Dumnezeu
Acest proces necesită un pic de gândire preliminară, având în vedere că va trebui să puneți toate alimentele pe care le-ați congelat în frigider cu mult înainte de momentul în care doriți să le consumați. Dar, odată ce ați început să înghețați scufundările, supele și chiar maro, s-ar putea să nu vă întoarceți niciodată.
ce înseamnă 1222Salvați Fixați-l Vedeți mai multe imagini
Credit: Joe Lingeman
Aduceți mai multe pungi decât credeți că veți avea nevoie
Acest lucru nu numai că vă va scuti de o taxă suplimentară dacă locuiți într-o stare cu reglementări privind hârtia și pungile de plastic , vă ajută să reduceți deșeurile acasă. Am investit într-un set de șase saci de pânză de la Amazon și păstrează-le înfășurate lângă ușa din față pentru acces ușor ori de câte ori trebuie să fac comisioane. Pe termen lung, îmi economisesc bani și rezistă mai bine decât omologii lor din hârtie. Acum, nu mă tem să arunc în coșul meu trei sau mai multe cutii de supă de legume cu linte. Știu că gențile mele de pânză vor supraviețui lungii călătorii cu metroul spre casă.
