În mod normal, lăsăm meniurile către The Kitchn, dar atunci când plănuiți un duș de mireasă, va trebui să hrăniți oamenii. Și dacă nu este fortele voastre, vă oferim sfaturi pentru un meniu de brunch simplu, preponderent și convenabil, pe care oricine îl scoate, nu este nevoie de catering.
Salvați Fixați-l (Credit de imagine: Apartment Therapy)
Alegeți mâncărurile cu degetele și lucrurile mini
Crudité este o bază de petrecere dintr-un motiv: este drăguț, este ușor și puteți cumpăra o mulțime din ea deja tăiată (sau tăiați-o singur în avans). Oamenii nu au nevoie de două mâini pentru a-l mânca, așa că pot discuta și, de asemenea, pot să bea ceva. Dacă doriți să ridicați originalitatea, amestecați unele legume mai puțin convenționale, cum ar fi sparanghelul sau jicama.
→ 15 legume pentru a vă îmbunătăți instantaneu platoul de legume
Oamenii sunt, de asemenea, cu adevărat impresionați de mâncarea în miniatură. Încercați să faceți perfecte individuale de iaurt și să le serviți în pahare, sticlărie vintage sau borcane de conservare de 4 uncii. Tot ce necesită este o dimineață de stratificare a iaurtului ( PRO TIP: folosiți regulat și nu grecesc pentru o turnare mai ușoară și mai curată) cu granola și / sau fructe de pădure și arătați elegant.
De asemenea, am servit mini quiches fără crustă și latke-uri de cartofi dulci pentru câteva opțiuni de mâncare degetelor sărate. Ambele pot fi făcute înainte și reîncălzite înainte de duș.
→ Rețetă: Mic dejun perfect Baklava (dacă vrei să-ți iei ceva timp suplimentar și să arăți super elegant)
→ Rețetă Make-Ahead: Mini-Quiches fără crustă
→ Dincolo de cartofii albi: 5 rețete delicioase Latke
Salvați Fixați-l (Credit de imagine: Apartment Therapy)
Un platou cu fructe este prietenul tuturor
La fel ca fratele său mai serios, platoul cu legume, un platou cu fructe este ușor de executat și chiar mai mult ca un mulțumitor. Toată lumea mănâncă fructe. Este delicios, răcoritor și frumos. Mai ales dacă îl stropiți cu flori comestibile și serviți cu o parte de miere pentru un plus de dulceață.
1 / .11
Și dacă aveți resturi:
→ Cum să faci un fruct să se sfărâme cu orice fel de fructe
Salvați Fixați-l (Credit de imagine: Apartment Therapy)
Poți să pui orice într-o brioșă
Bine, l-am păstrat simplu și am făcut brioșe de fructe de pădure, dar puteți pune cam într-o brioșă orice dorință a inimii voastre mici de planificare. Briosele pot fi fructate, pot fi sărate, pot fi desert. Din nou, ele sunt, de asemenea, portabile și cu un design avansat. Un alt bonus: oamenii pot lua extrasul acasă cu ei!
→ Muffins cu nuci de banană
→ Brioșe sărate cu prosciutto și arpagic
→ Brioșe de mic dejun cu ciocolată dublă
Salvați Fixați-l (Credit de imagine: Apartment Therapy)
Construiți un bar de băuturi mai bun
Nu fi sclavul turnării băuturilor și al reumplerii paharelor - lasă oaspeții să se ajute singuri. Am amenajat o mimoză și o bară pentru băuturi pe o consolă chiar lângă ușă, astfel încât oamenii să poată lua o băutură când au intrat prima dată. Nu trebuie să fiți complet aprovizionat, dar ar trebui să aveți câteva opțiuni, atât alcoolice, cât și non-alcoolic.
Salvați Fixați-l (Credit de imagine: Apartment Therapy)
Iată ce am avut:
- Un percolator de cafea de 12 cani (l-am găsit pe al meu la Goodwill pentru 6 USD!) Cu un lapte lactat și fără lapte
- Un ceainic electric și o varietate de ceai
- Limonadă de lavandă (nealcoolică) într-un dozator de băuturi
- Prosecco cu suc de portocale, suc de grapefruit și piure de piersici carafe simple
→ 10 distribuitoare de băuturi demne de petrecere
Salvați Fixați-l Vedeți mai multe imagini (Credit de imagine: Fotografie Brian Samuels )
8888 adică doreen virtute
Adăugați o atingere neașteptată
O menținem destul de ușor aici, așa că mergeți mai departe cu o surpriză minunată. Nu a fost nevoie decât de puțină pre-planificare pentru a crea cuburi de gheață în formă de inimă cu flori comestibile în interior, dar efectul este special.
Salvați Fixați-l (Credit de imagine: Apartment Therapy)
Externalizați desertul
Aveți suficient de făcut și ați economisit o grămadă de bani, făcând tot ceea ce este comestibil pentru duș. Chemați profesioniștii pentru a face desertul. Fie că este vorba de macarons sau mini-cupcakes, deliciile cumpărate în magazin sunt deja frumoase și delicioase. Nu aveți impresia că trebuie să faceți întreaga bucată de bricolaj (cu excepția cazului în care desertul este cu adevărat dvs. - și chiar și totuși, luați în considerare să vă luați o zi liberă).
Salvați Fixați-l (Credit de imagine: Apartment Therapy)
Un sfat bonus pentru o placă de meniu ușoară
Este plăcut să anunțați oaspeții ce mănâncă, așa că aruncați o placă de meniu rapidă și ușoară. Introduceți niște hârtie frumoasă într-un cadru, apoi folosiți un marker de ștergere uscată pentru a scrie meniul pe sticlă. Este util pentru aceia dintre noi care fac greșeli de ortografie frecvente sau modificări de meniu în ultimul moment.
