De multe ori îmi confund stânga și dreapta, așa că nu este surprinzător faptul că pregătirea corectă a unei mese a fost un mister complet pentru mine înainte de anii de serviciu de masă. Lucrul în restaurantele găsite în capul meu cum să pun o masă și - indiferent dacă sunteți sau nu de acord - mi se pare total util până în ziua de azi, când vreau rapid să pregătesc o masă pentru o cină și să arate totul bine și organizat. Așa că m-am gândit să adun câteva indicii ușoare și linkuri către alte postări bune. Bucurați-vă!
Salvați Fixați-l Vedeți mai multe imagini (Credit de imagine: Maxwell Ryan)
semnificația numărului 444
Un cadru casual
Aceasta este setarea tabelului de zi cu zi și urmează doar câteva reguli care sunt construite pentru setările mai îndrăgite:
Farfurie - Direct in mijloc
Furculiţă - În stânga la 9:00
Cuțit și lingură - La dreapta la 3:00 cu cuțitul în interior cu fața înăuntru (așa că lama este în siguranță spre placă)
Sticlă - În dreapta sus la 1:00
Şerveţel - Sub furci, deși vă puteți juca tehnic cu șervețelul și puneți-l pe platou sau în furculițe.
Salvați Fixați-l Vedeți mai multe imagini (Credit de imagine: Maxwell Ryan)
Un cadru fantezist
Construită din cele de mai sus, această foaie de parcurs permite toate celelalte ustensile necesare la o masă elegantă și urmează ghidul pe care îl porniți din exterior și vă deplasați spre interior spre farfurie în timpul mesei.
Farfurii - În mijloc cu cel mai mic stivuit deasupra, astfel încât să aveți Încărcătorul sub Plăcuța de intrare sub Placă de aperitive. În acest mod, fiecare placă poate fi curățată și vă va lăsa cu una nouă, curată mai jos. Placa de pâine merge în partea stângă sus la ora 10:00 cu furculița cuțitului pe ea.
Veselă - Furculițele merg la stânga la ora 9:00 cu cele mai mici la exterior (cină, salată și apoi furculiță de pește). Cuțitul merge în dreapta cu linguri la 3:00 cu cele mai mici linguri în exterior (supă și apoi lingură de fructe)
semnificația numărului 11 11
Orice veselă folosită pentru desert merge în partea de sus la 12:00 (lingură de desert și furculiță)
Ochelari - Paharele roșii sau de vin (sau ambele) sunt plasate în partea dreaptă sus la 1:00 cu apă și / sau șampanie deasupra celei din stânga. De obicei, am doar un pahar cu apă și vin, dar puteți oferi aici o mulțime de opțiuni pentru oaspeții dvs. dacă doriți și apoi eliminați ceea ce nu folosesc.
Şerveţel - Îmi place întotdeauna să am șervețelul sub furculițe în stânga, dar este corect să am șervețelul de fapt pe farfuria de cină. Oricum, nu umpleți șervețelul în paharul de vin și încercați să arate ca o lebădă.
Femeie drăguță
O întreagă generație a câștigat aceste cunoștințe nu prin Martha, ci prin Julia Roberts în Pretty Woman ... iată referința:
Mai multe surse pentru setarea tabelului
- Cum să setați o masă mai verde
- Cum să setați o masă @ Style Me Pretty
- Cum să setați un tabel formal @ Martha Stewart
- Stabilirea mesei pentru o cină specială @ Almanahul Vechiului Fermier
