Găzduirea câtorva prieteni la cină nu ar trebui să fie o experiență care să inducă anxietatea. Suntem despre scalarea petrecerii tale pentru a se potrivi cu entuziasmul tău și nu invers. Dar dacă vreți să vă sporiți râvna pentru distracție și să începeți să aruncați bashing mai mari, mai bune ... avem câteva idei. Puteți deveni o gazdă mai încrezătoare dacă cunoașteți câteva trucuri de organizare a petrecerii.
Faceți loc în frigider pentru alimente și băuturi
Indiferent dacă găzduiți o petrecere mare de familie sau vă așteptați doar câțiva prieteni pentru cină și un joc de cărți, știți acest adevăr: oaspeții petrecerii vin cu lucruri. A ta ar putea ajunge cu feluri de mâncare de deserturi sau șase pachete de bere pentru petrecere sau ar putea avea doar o sticlă de șampanie în mână pentru tine, ca cadou de găzduire. În orice caz, va trebui să vă asigurați că aveți o cameră goală în frigider pentru accesoriile oaspeților. Dacă este deosebit de greu să faci spațiu, întreabă-l pe un vecin - pe cineva pe care l-ai invitat deja la petrecere, bineînțeles - dacă poți pune câteva lucruri (orice nu vei avea nevoie pentru petrecere) în frigiderul lor pentru noapte.
Salvați Fixați-l Vedeți mai multe imagini
Planificați substituenți pentru răspândirea dvs.
În noaptea dinaintea evenimentului, scrieți părțile din meniu pe niște cărți de notă mici sau post-it-uri, și trageți un loc și un vas curat pentru tot ce este în răspândirea dvs. În acest fel, vă veți asigura că aveți suficiente feluri de mâncare pentru toate - fără a fi nevoie să vă plimbați prin dulapuri sau să vă spălați în mijlocul petrecerii.
Preziceți și planificați gunoiul și reciclarea
Pentru ca nu cumva să doriți să fiți întrerupt de 25 de ori pentru a vi se cere dacă reciclați, lăsați-l clar cu coșurile de gunoi și de reciclare care sunt în aer liber și etichetate clar. Și asigurați-vă că aveți suficient: mai degrabă decât să înlocuiți căptușeala și să scoateți coșul de gunoi în mijlocul petrecerii, o mișcare mai bună este să stați mai multe coșuri în jurul locului (inclusiv în exterior).
De asemenea, dacă serviți ceva care produce ceea ce îmi place să numesc gunoi mic instantaneu - cum ar fi coji de fistic, gropi de măsline sau capacele sticlelor de bere - lăsați un vas chiar lângă sursă (castronul sau răcitorul de bere) pentru colectați deșeurile așa cum apar. Începeți felul de mâncare deschizând o bere și coborând câteva fistic înainte ca cineva să sosească.
Salvați Fixați-l Vedeți mai multe imagini
Pregătiți un set de pete de urgență
Al doilea vin roșu lovește covorul, ceasul ticăie. Fii un super erou care luptă împotriva petelor, adunând fiecare posibil agent de curățare într-un singur kit la îndemână, astfel încât să nu pierzi secunde prețioase urcându-te la baia de la etaj și pescuit printr-un sertar pentru îndepărtarea petelor pe care știi că le-ai primit cadou cu câțiva ani în urmă. ( Chestia asta face minuni asupra vinului și a sângelui, de fapt.) Adunați totul ... Martha Stewart are o listă la îndemână cu elementele esențiale —Într-un coș și țineți-l aproape de locul unde se află acțiunea.
Goliți coșurile de baie și reîmprospătați hârtia igienică
Ai controlat gunoiul petrecerii, dar acum este timpul să te îndrepți spre sala de praf. Oferiți o reîmprospătare rapidă scoțând coșul de gunoi în dimineața petrecerii, căptușind coșurile cu căptușeli noi și punând o rolă proaspătă de hârtie igienică pe suport pentru oaspeți (puteți ascunde rola pe jumătate folosită sau o puteți pune în o baie privată).
Lăsați prosoapele de mână de unică folosință
Singurul loc pe care l-aș recomanda de unică folosință pentru o petrecere este în baie. Trei motive: este mai puțină rufe pentru dvs., o experiență elegantă în stil hotelier pentru oaspeții dvs. și nimeni nu trebuie să se simtă ciudat în ceea ce privește manipularea unui prosop foarte umed spre sfârșitul nopții.
Salvați Fixați-l Vedeți mai multe imagini
Desemnați o tigaie
Pentru a face spălarea vaselor a doua zi o briză și pentru a menține vasele murdare departe de vedere și de minte în timp ce vă bucurați încă de seară, desemnați o tigaie. Poți apuca o tigaie ieftină de la Amazon sau pur și simplu folosiți fundul unui recipient mare de plastic. Oricare va face treaba. Scoateți-l și lăsați-l lângă chiuvetă spre sfârșitul cinei, apoi trageți coșul plin într-un loc mai ascuns pentru a menține bucătăria ordonată pentru băuturi și conversații cu noaptea târziu cu ultimii dvs. invitați persistenți.